Ранее я уже писал про переопределение шаблона модуля в используемой теме Joomla.
Шаблоны отображения определенного вида для компонента com_simple открытой части сайта, к примеру, user, хранятся в следующей папке:
/components/com_simple/views/user/tmpl
Как и для модуля, сначала в папке с выбранной темой, к примеру, beez_20 создаются последовательно папки html и com_simple:
/templates/beez_20/html/com_simple
Единственная особенность переопределения шаблона компонента от модуля является необходимость создать подпапку равную имени вида:
/templates/beez_20/html/com_simple/user
Далее из папки шаблона компонента в эту папку переносится нужный вид:
/templates/beez_20/html/com_simple/user/default.php
Теперь остается поменять сам файл default.php.